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假油風暴衝擊食品股，尤其利空焦點味全近期更是跌勢重。味全今天早上宣佈，已經與兆豐國際商業銀行簽約開戶，提撥台幣2億元成立信託基金，做為擔保消費者退貨承諾基金，用實際行動力圖扭轉負面形象，早盤味全股價開低後也開始出現低接買盤，股價逐步回穩往平盤靠攏。加上福懋油翻紅，整體食品類股已有試圖走出假油利空的跡象。

頂新旗下味全公司，因為購買大統長基的油品，21項問題油品因此下架召回，且檢調介入調查是否長期販賣黑心油，假油風暴重創公司信譽與形象，也讓股價近期烏雲罩頂，持續下探。

味全公司為了扭轉負面形象展現解決問題的決心，一早發佈重大訊息宣佈，與兆豐國際商業銀行簽約並開戶，撥款新台幣2億元成立「味全消費者退貨準備金」，做為對消費者退貨的承諾。低接買盤勇敢進場，促使股價跌幅收歛一度回到平盤。不過，檢調仍在追查味全一案，未來是否還有重大利空仍須觀察，股價短期內要撥雲見日並不容易。

至於福懋油在連續下跌破底之後總算回穩，維持平盤附近震盪。佳格釐清銅葉綠素事件後也大幅反彈超過2%；這一波食安風暴沒被捲入的統一，則有2%漲幅，撐起食品類股走勢。